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Une cuisine du Soleil : Naturelle et saine
Grillades de viandes, Poissons frais du jour, Frites & Pommes de terre Dauphines maison, Légumes frais, Sauces faites maison, Pâtisserie faites maison, Plats enfants...

nos spécialités maison

* Bar à Tapas, Planchettes (toute la journée)
* Une cuisine saine des produits frais de saison avec des suggestions journalières
* Un menu du jour à 11,00.€ * 2 Services + dessert offert*

* Une salle d’une capacité de maximum 65 personnes
* Pour tous vos événements, after work, communions, mariages etc ...

**Minimum 2 suggestion par jour**

notre carte

entrées

Potage du jour aux légumes frais 6,00.-€
Escargots de Bourgogne "​Label Rouge" au beurre de café de Paris, servis dans la coquille" 6pc. / 12pc. 9,50.-€/18,50.-€
Foie gras de canard maison, avec toast brioché, gelée au Porto, accompagné de son verre de Gewürtztraminer Luxembourgeois 24,00.-€
Cuisses de grenouille, ail persillé 22,00.-€
Salade Sandkescht, ​saumon fumé artisanale coupé main, foie gras maison, et magret de canard cuit fumé et gambas semi-décortiquées 22,00.-€
Ardoise de duo de chèvre sur toast, ​mesclun de salade et croustillant de lardon 14,00-€
Tartare de duo de saumons, à la pomme verte Granny smith, ​Espuma de raifort et son bouquet de douchette 19,00-€
​Salade de scampis flambés au cognac ​(7 pièces) 16,00-€
Salade végetarienne, avec tofu fumé et asperges vertes 16,00-€
Nos Planchettes * ​à partager au restaurant*  
*Planchette de Jambon cru ​Pata negra de Belota sauvage (Eschelen) 22,50.-€

*Planchette de tapas, assortiment de 10 portions chaudes et froides

​*Planchette de tapas, assortiment de 6 portions chaude et froides

 contient toujours du Manchego et pata negra de cebo

25,50.-€

15,30.-€

*Planchette Espagnole, chorizo, lomo, jambon pata negra de cebo et sobressada

25,50.-€

 

viandes

Entrêcote "Dry Aged Luxembourgoise" grillée +/-300gr ​Pièce de viande tendre rassie au crochet pendant 6 semaines 29,00.-€
Filet de boeuf, Certifié origine Irlandais +/-250gr ​garanti tendre, servi avec une sauce façon ...au autre 30,00.-€
Picanha Grillée, certifiée ​Angus Irlandaise +/-300gr. Grillée avec gros sel de mer, acc. de haricots noirs, choux mineira, riz et une tranche d’ananas grillée 20,50.-€
Tartare de boeuf préparé en salle (selon votre goût) avec frites maison et salade 24,00.-€
Rognons de veau, sauce aux trois moutardes 24,00.-€
Chateaubriand +/-500gr pour 2 personnes, découpe en salle devant le client, sauce au choix 58,00.-€
Cordon bleu de veau +/-300gr, sauce crème champignons, coupé dans le quasi 21,50.-€
Escalope de veau +/-250gr, sauce crème champignons, coupée dans le quasi 19,50.-€
Véritable Beef Burger Black Angus Américain 200gr, avec sauce maison dans son pain artisanal 16,00.-€
​Duo de cailles désossées, et farcies au foie gras maison, ​flambées au vieux rhum 25,00.-€
​Plumas de porc Ibérique Pata negra +/- 300gr,  coupées fines et grillées à la fleur de sel  24,00.-€

 

poissons

Poisson frais du jour, en fonction des arrivages du marché ​( demandez le service) 2 sortes
Gambas à l’ail persillées body peel (semi-​décortiquées) 8pc. 21,00.-€
Bacalhau du Chef (​morue), avec p.d.terre purée,oignons, tomate, poivron....) 19,00.-€
Poulpe à la plancha, sauce maison 19,00.-€

 

végétarien

Emincé de Quorn en sauce, aux petits légumes frais 14,50.-€
Steak de Seitan marinée façon churrasco, emballé dans son champignon Portobello, avec légumes frais 14,50.-€

Double hamburger de quorn, avec sauce maison dans son pain artisanal, frites et salade

12,00.-€

 

enfant

Fish sticks ou nuggets de poulet, ​frites salade 6,50.-€
Boule de glace, parfums au choix Offerte

 

desserts

Moelleux au chocolat maison, 70% Valrhona Ashanti,​ creme Anglaise maison (+/-15m.attente) 10,00.€
Crêpe Suzette, flambée en salle ​+/- temps attente en fonction du service 10,00.€
Ile flottante, et sa crème Anglaise maison 8,00.€
Trio de crème brûlées maison, aux parfums changeants 7,00.€
Véritable dame blanche, accompagnée de son chocolat chaud 70% ​Valrhona et chantilly maison 9,00.€
Café glacé avec crème chantilly maison 9,00.€
Café gourmand, ​avec 5 petites gourmandises 8,00.€
Boule de glace ou sorbet au choix (​demandez le service)  2,00.€/B.

Les gauffres au sucre .

​ à la chantilly

​ aux fraises ou chocolat

3,50.-€

4,00.-€

4,50.-€

   
​Ardoise de fromages ​( 4 sortes) 8,00.€