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Une cuisine du Soleil type Brasserie Parisienne *SANS CHIS-CHIS* : Généreuse en Qualité et Quantité
Grillades de viandes Certifiés, Poissons frais du jour, Frites & Pommes de terre Dauphines maison, Légumes frais, Sauces faites maison, Pâtisserie faites maison, Plats enfants...

nos spécialités maison

* Bar à Tapas Andalouses, au Restaurant (en Entrée)
* Au Restaurant nous servons, une vrai cuisine de Brasserie...

*Façon, Parisienne* ...mais du Sud...

Généreuse, en quantité, en gôut, et très saine, *sans chis-chis...*

faite à base de produits frais de saison...

 En plus de la carte...et des menus...

*TOUS LES JOURS* Nous vous proposons minimum 4 suggestions*

**Le poisson frais du jour...selon arruivage....demandez le service...

**Nouveau**

*Un plat Végétarien en Suggestion de la semaine à partir de **13,50€. 

**Nouveau** Plats à emporter, frais, simple, et faciles à réchauffer.

notre carte

entrées

Nos Tapas *** A partager au Restaurant **Servies uniquement en entrée*** 

  *** Tapas 10 portions La Planchette 34,00.-€

                   ***Tapas 6 Portions la Planchette 21,00.-€

        **Ou à choisir individuelement * Selon disponibilité** 3,40.-€ /port. **

  **Jambon Pata negra ou Fromage Manchego 4,20.-€/port. **

Tapas chaudes : 

 *Gambas à l’ail.

 *Albodigas "boulettes de viande" sauce tomates frais.

  * Croqueta Pata Negra maison.

 *Joue de Boeuf mijotée, basse tempèrature.

 * Beignets de Bacalhau (morue).

 * Cassoulette d’Escargots à l’ail.

 * Tortilla maison.

Tapas Froides :  

 *Jambon "Pata negra et fromage "Manchego".

 * Lomo Ibérico et Chorizo picante.

 * Mozzarella "Burrata" au pesto, sur un lit de Légumes frais.

 * Tartare de Filet de Boeuf.

 * Tartare de Saumon fumé au Guacamole.

 * Anchois marinés maison.

 * Grosses Olives vertes marinés maison.

 

                          

 

 

Carpaccio de boeuf, coupé dans le filet frais à la minute.

Avec Roquette, tomate confite, coupeau de parmesan Regiano. *Servi en plat avec des frites maison* Entrée ou Plat

14,00.-€

28,00.-€

Salade de la mer, St.Jacques, Saumnon fumé Artisanale Label Rouge et Gambas, sur mesclun de salades et fruits frais.         *Servi en plat avec des frites fraiches maison*    Entrée  ou Plat 15,00€ 26,00€

Salade de la terre tiède, Magret de Canard cuit fumé, Filet de poulet, fines tranches de filet de Boeuf, mesclun de salade

  *Servi en plat, avec des frites maison*

14,00.-€

25,00.-€

*Planchette Espagnole, Chorizo Ibérico, lomo, jambon Serrano et salade . *Servie en plat avec des frites fraiches maison*

34,00€

Rose de Saumon fumé Ecossais "Label rouge" Sur un tartare d’avocats, Espuma de Citronelle.

 Servi en Plat servi avec une grande salade*

13,00.-€

23,00.-€

Poêlée D’Escargots de Bourgogne 10PC. à l’Ail flambés. 12,00.-€

 

viandes

Filet de boeuf, Certifié origine Luxembourgeoise*, ​garanti tendre, servi avec sauce au choix . +/-150gr ou +/- 250gr 23,00€ / 32,00-€
Filet de Boeuf, Rossini, Avec sa tranche de Foie Gras maison, nappé de sauce Madère   +/- 250gr 35,00.-€
Entrecôte Certiffié *Angus Irlande* Sauce au choix...               +/- 270gr 30,00.-€
Cordon bleu de veau , sauce crème champignons, coupé dans le quasi. * Or. Hollande Pet.Farm*  +/- 280gr 25,00.-€
Burger "Steak Haché pur boeuf" frais, Avec cheddar, bacon, salade, tomates, sauce maison, dans un pain artisanal 200gr. 19,00.-€
Tartare de filet de Boeuf minute...Haché ou coupé au couteau, servi avec frites maison et salade. +/-140gr ou +/- 200gr 29,00.-€ 23,00.-€

** Toutes nos assiettes sont garnies de légumes frais**

**Toutes nos sauces sont faites maison au choix : Béarnaise Légère,Crème Champignons, Porto, mélange de Poivres concassés (sans crème) Marchand de vin et Beurre Maitre d’Hotel**

**Nos accompagnement au choix : Pommes de terre Dauphines maison, Frites fraiches maison, Pommes de terre grenailles au four

 (Sans peau), roties aux herbes.

poissons

***TOUS LES JOURS, POISSONS FRAIS A LA PLANCHA***  
En fonction des arrivages et de la disponibilité du marché  ​( demandez le service)  
Gambas "semi- décortiquées" à l’ail persillé. 7pc. 25,00.-€

 

végétarien

Curry de Légumes frais, au lait de coco, citronelle...coriandre.. 16,00.-€
Quorn Burger, salade, tomate, sauce maison, dans un petit pain Artisanal. 16,00.-€

 

enfant

Fish sticks ou nuggets de poulet, ​frites salade

 avec une

6,00.-€
***Boule de glace, parfums au choix** Offerte
Petit Burger pur boeuf +/- 120gr "Garniture au choix" 12,00.-€

 

desserts

Crème Catalane maison 6,00.€
Véritable dame blanche, accompagnée de son chocolat chaud 70% ​Valrhona et chantilly maison "Luxlait" 10,00.€
Café glacé avec crème chantilly maison "Luxlait" 9,00.€
Café gourmand, avec 5 petites gourmandises maison " Café ou thé au choix" 10,00.€
Boule de glace ou sorbet Artuisanaux au choix (​demandez le service)  2,80.€/B.
   
​Ardoise de fromages ​( 4 sortes) 12,00.€